食堂开放日|“食”字路口,有我坚守
为增进家长对学校食堂治理事情的了解,进一步强化学校食品卫生监督,切实提高餐厅效劳水平,2023年11月10日,suncitygroup太阳集团餐饮集团包管的学校项目开展了2023秋季学期食堂开放日运动。本次运动邀请家长代表们走进餐厅,旅行后厨,亲身感受suncitygroup太阳集团以“明厨亮灶”守护孩子们舌尖上的宁静。
看——走进后厨见为“食”
走进食堂,suncitygroup太阳集团集团专职讲解员为家长代表讲解了采购渠道和检验程序,从源头上包管舌尖上的宁静,并领导家长们旅行了食堂储物间、操作间、洗消间等,在留样间内,了解到三餐菜品留样情况,并检察了进货台账原料采买纪录。
旅行中,家长们对食品采购、验收、加工、餐具清洗消毒等有了全面了解,对洁净整洁、治理规范的食堂给予了高度评价。各人真切感受到了食堂治理事情的科学性、规范性与宁静性。
品——“味”爱而来共“食”光
中午11点半,家长与孩子一起用餐,品尝当日菜肴,切身体验学生就餐情况。一幅幅温馨的画面,凝聚着怙恃对孩子浓浓的体贴,一道道美味的佳肴,展现suncitygroup太阳集团餐饮集团对学生饮食事情的高度重视。
餐后交流会上,家长代表对学校“食品质量”“卫生状况”“效劳质量”“情况设施”“饮食健康”等方面进行综合评价,对食堂的各项治理和效劳深感满意,对学生在校就餐深感定心。学生饮食宁静关乎着千万学生的健康生长,更牵动着无数家长、各级领导和社会公共的心,suncitygroup太阳集团餐饮集团将坚持落实好饮食宁静的各项要求,不绝在效劳上革新,为学生、家长、社会交上一份满意的答卷!